Tartare cá hồi và bơ

Đậu nành

Hạt bạch quả nướng

Rong biển

Đậu hủ chiên

Nấm xào thập cẩm

Nấm mỡ xào

Tôm tái với cầu gai và trứng cá hồi

Mực và trứng sống với cá hồi sốt cay

Cá hồi và cà tím nướng phô mai

Trứng chiên ngọt và trứng cá hồi

Trứng hấp với nhum biển

Trứng hấp

Trứng hấp với gan ngỗng

Trứng hấp với trứng cá hồi

Soup cá tuyết hầm rau củ

Soup cá hồi hầm và rau củ

Soup cay thập cẩm

Soup cá tuyết hầm rau củ

Soup cá hồi hầm và rau củ

Salad bạch tuộc với dưa leo chua ngọt

Salad da cá hồi nướng

Salad cá hồi trộn cải mầm

Salad rong biển và trứng cá chuồn

Salad thịt gà nướng sốt teriyaki

Salad trứng cá hồi cay

Salad sashimi trộn thập cẩm

Nho biển

Rau với sốt

Salad gan ngỗng

Salad với cá hồi sốt tỏi

Salad thăn nội bò tataki

Salad da sò điệp với dưa leo sợi sốt mè

Salad các loại sashimi cắt lát mỏng kèm sốt táo Nhật

Salad vịt nướng sốt mè

Hàu sữa Nhật với nhum biển và trứng cá hồi

Hàu sữa Nhật

Hàu sữa Nhật với trứng cá chuồn

Hàu sữa Nhật và nhum biển

Bào ngư Nhật Bản

Cá ngừ bò tataki

Bụng cá hồi

Bụng cá ngừ Nhật

Sò đỏ

Bạch tuộc Nhật

Cá bóp

Cá trích vàng

Cá trích xanh

Cá trích đỏ

Bụng cá kiếm

Sò điệp

Tôm ngọt Nhật Bản

Cá cam

Cá ngừ

Mực

Bụng cá cam

Sò lông

Cá hồi

Trứng cá hồi

Trứng cá chuồn

Bụng cá hồi sốt cay

Mực và trứng cá chuồn

Cá hồi sốt cay

Set Sashimi A

Set Sashimi B

Set Sashimi C

Carpaccio cá cam và gan ngỗng Pháp với sốt dầu trái cây đặc biệt

Carpaccio cá trắng sốt mè

Carpaccio cá ngừ sốt cay / sốt đặc biệt

Carpaccio thập cẩm sốt cay /  sốt đặc biệt

Carpaccio cá hồi sốt cay / sốt đặc biệt

Tataki thịt bò sốt ponzu

Tataki cá tráp đỏ sốt ponzu

Tataki cá ngừ sốt ponzu

Cuộn tôm, trứng cá chuồn sốt mayo

Cuộn da cá hồi, trứng cá chuồn trộn sốt mayo

Cuộn lươn Nhật

Cuộn trứng cá hồi

Cuộn gan ngỗng

Cuộn trứng cá chuồn

Cuộn cá hồi cay

Cuộn da sò điệp

Cuộn rong biển

Cơm nắm với tôm nướng và nhum biển Nhật

Cơm nắm với cá trắng nướng tỏi

Cơm nắm với cá hồi và trứng cá tuyết nướng

Cơm nắm với bò nướng tái

Cơm nắm với cá trắng nướng tái sốt trứng cá tuyết

Cơm nắm với cá hồi nướng

Cơm nắm với sò điệp nướng

Cơm nắm với cá trứng nướng

Cơm nắm với gan ngỗng

Cơm nắm với cá mú nướng và nhum biển Nhật

Cơm nắm với cá cam

Cơm nắm cá ngừ

Cơm nắm với cá hồi

Cơm nắm với bạch tuộc

Cơm nắm với lươn Nhật

Cơm nắm với trứng

Cơm nắm với tôm Nhật

Cơm nắm với sò đỏ

Cơm nắm với bơ

Cơm nắm với tôm

Cơm nắm với thanh cua

Cuộn cơm chiên và trứng cá chuồn

Cuộn da cá hồi chiên

Cuộn cá ngừ và bơ

Cuộn cá hồi và trứng cá hồi

Cuộn cua lột chiên

Cuộn lươn Nhật và bơ

Cơm cuộn với bò Nhật

Cơm cuộn với bào ngư

Cơm cuộn với thanh cua

Cơm cuộn với lươn và phô mai

Cơm cuộn cá ngừ với wasabi

Cơm cuộn cá cam và sốt mè

Cơm cuộn cá hồi và bơ

Cơm cuộn với tôm và trứng cá chuồn

Cơm cuộn bơ và lươn Nhật

Cơm cuộn cua lột và trứng cá chuồn

Cơm cuộn lươn Nhật

Cơm cuộn bơ và thịt bò tái

Cơm cuộn cá hồi, bơ, bột tempura chiên giòn và trứng cá hồi

Cơm cuộn tôm chiên

Cơm cuộn lươn Nhật nướng phô mai

Cơm cuộn tôm, bơ, trứng

Cơm cuộn cá hồi và gan ngỗng

Cơm ép gan ngỗng, bơ và trứng cá chuồn

Cơm cuộn cá hồi, cá ngừ và bơ

Cơm ép với lươn Nhật nướng, bơ và bột chiên giòn tempura

Cơm cuộn cá hồi thập cẩm

Cơm cuộn da cá hồi chiên

Maki cuộn cá ngừ

Maki cuộn thanh cua

Maki cuộn cá hồi

Maki cuộn bơ

Maki cuộn trứng

Maki cuộn nhum biển Nhật, cá hồi và trứng cá hồi

Maki cuộn gan ngỗng, cá hồi và trứng cá hồi

Maki cuộn tôm chiên tempura sốt mayo và trứng cá chuồn

Maki cuộn lươn nhật chiên tempura và trứng cá chuồn

Bò wagyu Nhật nướng

Mực nướng gừng và sốt mirin

Mực nướng cay

Mực nướng nhồi kimchi

Bò wagyu Úc nướng sốt teriyaki

Cá kinki Nhật nướng muối

Cá Marodai nướng muối

Tôm vua nướng với sốt karayaki

Cá thu atka biển nướng muối / sốt miso

Tôm vua nướng với sôt trứng cá tuyết

Cá trứng nướng muối

Da cá hồi nướng muối

Lươn Nhật nướng phô mai

Sò điệp nướng với sốt kem

Cá hồi nướng phô mai / sốt trứng cá tuyết

Lương Nhật nướng sốt teriyaki

Bụng cá hồi nướng muối

Sò điệp nướng với sốt nấm và phô mai

Hàu nướng với sốt trứng cá tuyết

Hàu nướng với sốt trứng cá chuồn

Hàu nướng với phô mai

(Thứ tự từ trái qua phải)

Sò điệp nướng với sốt trứng cá tuyết

Cá tuyết Nhật nướng muối / sốt teriyaki / sốt miso

Cá saba nướng muối / sốt teriyaki

Cá sanma nướng muối

Đầu cá cam Nhật nướng muối / sốt teriyaki

Đầu cá hồi nướng muối / sốt teriyaki

Cá hồi nướng muối / sốt teriyaki

Cá đỏ nướng muối

Gan ngỗng nướng

Ức vịt nướng sốt

Thịt viên ống tre chấm trứng

Thịt bò Mỹ cuộn nấm kim châm  nướng

Lưỡi bò nướng

Thịt gà nướng sốt teriyaki

Cua lột chiên giòn

Tôm chiên tempura / chiên giòn

Bánh xèo Nhật hải sản

Rau chiên giòn

Bánh xèo Nhật thập cẩm đặc biệt

Hải sản và rau chiên tempura

Váng đậu cuộn sò điệp chiên giòn

Mực chiên giòn

Váng đậu cuộn cá trắng chiên giòn

Khoai lang chiên lắc rong biển và phô mai

Tôm cuộn lá nori chiên

Củ sen chiên lắc phô mai

Mì udon gà chiên sốt và bắp

Mì udon / soba

Mì bò udon / soba

Mì udon nấu cay với thịt heo và kimchi

Ức vịt hầm với mì soba lạnh / trà xanh lạnh

Mì soba lạnh / trà xanh lạnh

Mì udon lạnh

Mì soba / Mì udon / Mì trà xanh và tôm chiên

Ức vịt sốt mè với mì soba / trà xanh lạnh

Mì udon xào hải sản

Mì udon xào rau

Mì ramen với sò điệp sốt cay

Mì ramen với cá hồi và trứng cá hồi

Mì ramen với thịt bò Nhật

Cơm trộn cá hồi và cải mầm

Cơm trứng cá hồi và bơ

Cơm cá hồi

SALMON CHEESE DON

Cơm sò điệp và trứng cá chuồn

Cơm thịt heo chiên trứng

Cơm lươn nướng trứng và phô mai

Cơm thịt gà sốt teriyaki

Cơm chiên cá hồi cay

Cơm chiên hải sản

Cơm chiên thịt bò

Cơm chiên kim chi và thịt heo

Lẩu đầu cá hồi với nước soup cay / soup miso

Lẩu suki yaki

Lẩu hàu và sò điệp

Lẩu hải sản

Lẩu thâp cẩm

Cháo bào ngư

Cháo hàu

Cháo cá hồi